Не далее одного километра от нашего «Коськово» расположена экоферма, где можно купить фермерские, экологически чистые, молочные продукты: коровье и козье молоко, сметану, творог, куриные яички.
Так вот, владелец экофермы, Александр, делает очень качественную молочку! Очень! Мало того, что в сметане просто ложка стоит, так всё это ещё и очень, ну, очень вкусно:))) Жирность, наверное, за 30% зашкаливает:)))
И, что архи важно, на экоферме уделяют огромное внимание ветеринарному надзору. Многие фермеры на вопросах ветеринарии (осмотр, лечение, вакцинация животных) экономят, а это чревато страшными последствиями. Не буду пугать, но как сын ветеринара, я знаю, что такое сап, сибирская язва, бруцеллез – страшные болезни. Попил молочка и как минимум инвалид на всю жизнь. В детстве, наряду с детскими сказками, настольной книгой были книги и атласы инфекционных болезней животных и человека:)
На ферме у Александр все животные привиты и проходят регулярный ветеринарный осмотр.
Так держать, Александр! И спасибо тебе за здоровую и вкусную «молочку»!:)